Бетаинът е аминокиселина - известна също като триметилглицин (TMG). Той е производно на глицин, най-простата протеинова аминокиселина. TMG е изолиран за първи път през 19-ти век от захарно цвекло (Beta vulgaris - Beta е латинското родово име за цвекло). Оттук и разговорното наименование на бетаин, което с течение на времето се нарича цял клас съединения от този тип, а самият TMG се отличава като глицин бетаин.
Роля и поява на бетаин: Най-важната му задача е да подпомогне поддържането на нормалния метаболизъм на хомоцистеин. Благоприятният ефект се проявява при консумация на 1,5g бетаин дневно. TMG може да се произвежда в човешкото тяло в ограничени количества, но за да се попълни запаса му, е добре да се изберат правилните продукти. Богат източник на триметилглицин са предимно годжи плодове, трици и пшенични зародиши, сурово и консервирано цвекло, спанак, както и морски дарове - скариди и миди. Пепсин и неговата роля: Пепсин - активната форма на пепсиноген, ензим, секретиран от жлезисти клетки (основни клетки) на стомаха. Пепсинът е компонент на стомашния сок. Пепсиногенът се превръща в пепсин от киселинното съдържание на стомашния сок. Начин на употреба: Приемайте 1 капсула на ден с вода.